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 Nuestros
Productos |
Una de las características de la Cooperativa
Las Virtudes, es la gran variedad de productos que
ofertamos, trabajando con una gama de más
de 60 tipos de verduras y hortalizas.
| A J O S |
ACEITUNAS |
ACELGAS |
AGUACATESAS |
| ALCACHOFAS |
ALCAUCILES |
ALHUCEMA |
ALMENDRAS |
| APIOS |
AVELLANAS |
AZOFEIFAS |
BERENJENAS |
| BONIATOS |
BREVAS |
BROCOLIS |
CALABACIN |
| CALABAZAS |
CALIFORNIAS |
CARDILLOS |
CEBOLLA . |
| CEBOLLETA |
CEBOLLETA ROJA |
CEREZAS |
CHAMPIÑONES
|
| CHIRIMOLLAS |
CIRUELAS |
COL DE BRUSELAS
|
COL DE MILAN |
| COL FAMOSA |
COL FILMADA |
COL METIS |
COLES |
| COLIFLORES |
DAMASCOS |
ENDIBIAS |
ESCAROLAS |
| ESPARRAGOS |
ESPINACAS |
FRANBUESA |
FRESAS |
| GRANADAS
|
GUISANTES
|
H I G O S |
H.. BUENA
|
| HABAS |
HIGOS CHUMBOS |
HINOJO |
JUDIAS BRASILEÑAS
|
| JUDIAS PERONA |
K A K I S |
K I W I S |
LAUREL |
| LECHUGAS |
LIMONES |
MELOCOTONES |
MELONES |
| MEMBRILLOS |
MONDARINAS |
NABO |
NARANJAS |
| NISPEROS |
NUECES |
OREGANO |
PIMIENTOS |
| PIMIENTOS
DE ASAR |
P..CHITS
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PATATAS |
PEPINOS
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| PEREGIL |
PUERRO |
RABANO S |
SANDIAS |
| TAGARNINAS |
TAPINES |
TOMATES |
ZANAHORIAS |
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Acelgas |
| Pertenece
a la familia de las Quenopodiáceas
que comprende unas 1.400 especies de plantas
propias de zonas costeras o de terrenos salinos
templados. La acelga es de la especie Beta
vulgaris, variedad cycla. |
| Las
hojas verdes más externas son más
vitaminadas (hasta 50 veces más en
el caso de la provitamina A). |
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Apio |
El
apio pertenece a la familia de Umbeliferae;
se distinguen dos variedades botánicas:
Apium graveolens var. dulce y Apium graveolens
var. rapaceum; este último es el apio-nabo;
Según Thompson y Kelly, la floración
en el apio se motiva principalmente por la
acción de temperaturas vernalizantes
durante un cierto tiempo (normalmente temperaturas
por debajo de 7ºC a 10ºC, actuando
por un período comprendido entre 14
y 28 días), cuando la planta ya tiene
un cierto tamaño, momento en que es
capaz de recibir el estímulo vernalizador.
Desde que se planta hasta que se recolecta
tiene una duración aproximadamente
de unos 4 meses.
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Resulta
muy conveniente para el aparato circulatorio.
Comer con cierta frecuencia la planta tierna
nos ayudará a rebajar el colesterol,
eliminar el ácido úrico, combatir
la hipertensión y evitar la aparición
de enfermedades cardiovasculares.
El apio se ha considerado un alimento muy
adecuado para el buen mantenimiento de las
relaciones sexuales. Se considera un buen
afrodisiaco, al aumentar el deseo sexual e
incrementar la potencia facilitando la erección
del pene. La forma más fácil
de conseguir estas propiedades es comer apio
crudo en ensaladas.
Ademas de resultar un alimento muy conveniente,
el apio se ha venido utilizando como planta
medicinal desde la antigüedad. |
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Calabazas |
| Las
CALABAZAS son los frutos de de la calabacera
(Cucurbita ) unas plantas rastrera de la familia
de las cucurbitáteas, a la que pertenecen
otras frutas como los melones, ( Cucurbita
melo) ,las sandías ( Citrullus vulgaris)
, los pepinos ( Cucumis sativus) u otras silvestres
como el pepinillo del diablo. (Ecballium elaterium)
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Las
calabazas son alimentos antioxidantes por
excelencia . Los antioxidantes permiten la
neutralización de los radicales libres,
y su perniciosa influencia sobre la salud
humana al ser capaces de producir numerosas
enfermedades por degeneración de las
células.
Calabazas, alimento muy útil para la
próstata, la salud de los ojos y del
corazón.
La calabaza ayuda a eliminar grasa y agua
del organismo.
Las calabazas ayudan a prevenir el estreñimiento
Las calabazas reducen las inflamaciones |
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Fresas |
| Nombre
científico y familia: Fragaria vesca
var. hortensis. Las fresas y fresones pertenecen
a la familia de las Rosácea y al género
Fragaria. |
| Dulces,
refrescantes, aromáticas y más
ricas en vitamina C que algunos cítricos...
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Pimientos |
| Nombre
científico y familia: Capsicum annuum.
El pimiento es el fruto hueco de una planta
herbácea que recibe su mismo nombre.
Pertenece a la familia de las Solanáceas
y en concreto al género Capsicum. Entre
otras especies de su misma familia se encuentran
alimentos tan comunes como el tomate y la
berenjena. |
| Durante
los meses de verano y otoño los pimientos
verdes están en su mejor momento |
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Puerros |
-Familia:
Liliaceae.
-Género: Allium.
-Nombre científico: Allium porrum L.
El puerro consta de tres partes bien diferenciadas,
hojas largas y lanceoladas, bulbo alargado
blanco y brillante y numerosas raíces
pequeñas que van unidas a la base del
bulbo. En conjunto el puerro tiene aproximadamente
unos 50 cm de altura, con 3 a 5 cm en grosor.
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Se
trata de una verdura que se consume a lo largo
de todo el año, pero con más
demanda en otoño, invierno y primavera.
Tiene un valor nutritivo muy pequeño
52 cal/100 g de producto en fresco. Contiene
pequeñas cantidades de grasa, de 2
a 3% de proteínas y 7% de hidratos
de carbono. Es una hortaliza que se recomienda
por su alto porcentaje en sales minerales
como fósforo, calcio y potasio.
El consumo del puerro es muy aconsejable para
la reuma, anemias y es también un buen
depurativo para la sangre.
Para el consumo, se utiliza la parte basal
del mismo que comprende el bulbo y las hojas
que se encuentran dentro de la vaina. Se usa
como condimento para la cocina por su sabor
agradable |
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Tomate |
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Nombre científico: Lycopersicon
lycopersicum.
Vitaminas
Es rico en vitaminas C y A, dos carotenoides
que nos ayudan a protegernos frente a los
primeros rayos del sol. La vitamina C tiene
un importante papel en la formación
de colágeno, sustancia que cohesiona
las células de los tejidos y la piel.
La vitamina A desempeña una función
fundamental en el mantenimiento de la piel,
las mucosas y la vista y aumenta la resistencia
a las infecciones. Asimismo, el tomate contiene
vitaminas de los grupos B, PP y K.
Minerales
Fósforo, hierro, calcio, magnesio,
manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio.
Mejor que un suplemento alimenticio.
Glutatión
Antioxidante celular que ayuda a depurar
los productos tóxicos e impide la
acumulación de materiales pesados,
como el plomo. La presencia de esta sustancia
hace que el tomate se recomiende en muchas
dietas de peso, que requieren una depuración
previa.
Bioflavonoides
Pigmentos encargados de mantener la integridad
de la pared celular, reduciendo su fragilidad
y permeabilidad.
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Crudo,
frito, cocido, en salsa, en zumo o en un gazpacho,
el tomate es un alimento nutritivo y refrescante
que, por su sabor y bajo precio, forma parte
de la dieta de la mayoría de los españoles
e iberoamericanos, sobre todo en la época
estival. Sin embargo, el beneficio de esta
sencilla fruta en la salud puede ser muy superior
a cualquier fármaco. Y es que, hasta
la fecha, ningún medicamento ha conseguido
tener tantas propiedades terapéuticas
como ha revelado poseer el tomate, puesto
que por sí solo previene el cáncer
y el infarto, además de combatir muchas
otras enfermedades. El tomate es un conocido
remineralizante y desintoxicante.
Además de las toxinas que expulsa debido
a su efecto diurético, también
se encarga de eliminar el ácido úrico
y de reducir el colesterol.
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Zanahoria |
La
zanahoria (Daucus carota) es una hortaliza
originaria de Afganistán. La que se
consumía en época de grigos
y romanos nada tenía que ver con la
actual, ya que era de color púrpura
o amarillenta y más larga y delgada.
Fue en el siglo XVII cuando se obtuvo la zanahoria
que hoy está presente en nuestro mercados,
robusta y de color anaranjado, de procedencia
holandesa.
Aunque generalmente es anaranjada, hoy día
existen variedades de color blanco a rojo,
amarillo; incluso algunas de origen asiático
pueden tener la piel de color morado. |
| Cruda
o cocida, es de fácil digestión
y muy saludable por su excelente contenido
en beta-caroteno (provitamina A). |
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Programa Regional “Leader
Plus” de Andalucía
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