El Tomate Lila de nuestra cooperativa destaca por su tonalidad oscura y elegante, combinada con una pulpa carnosa, jugosa y de sabor intenso. Esta variedad tradicional es muy apreciada por su equilibrio entre dulzor y acidez, ofreciendo un auténtico sabor a huerta que la convierte en una excelente opción para ensaladas, tostadas y preparaciones gourmet. Su textura firme y su aspecto diferenciador aportan un gran valor añadido en el punto de venta.
Cultivado en la huerta de Conil por agricultores locales, el tomate lila se recolecta cuidadosamente en su punto óptimo de maduración para conservar todas sus propiedades y garantizar una calidad homogénea. Cada pieza es seleccionada atendiendo a criterios de frescura, calibre y presentación, reflejando el compromiso de la cooperativa con una agricultura tradicional basada en la experiencia y el cuidado del producto.
El producto se comercializa en cajas mayoristas, preparadas para facilitar el transporte, almacenamiento y exposición en tienda. Una presentación profesional que asegura una excelente conservación y permite a distribuidores, fruterías y canal horeca ofrecer un tomate de sabor auténtico y apariencia diferencial, listo para satisfacer las demandas del consumidor actual.
